|
|
- דלות בשומן
- עשירות בסיבים תזונתיים
- עשירות באנטיאוקסידנטים
- מכילות פי 20 יותר ליקופן מעגבנייה בשלה
- מכילות בטא קרוטן כמעט כמו בגזר
100 גר' של עגבניות צימוק מכילות כ-75% מההמלצה היומית לצריכת ויטמין E למבוגר
מנה של 10 יחידות (כ-20 גר')
- מהווה מנת ירק
- מכילה רק כ-50 קלוריות
- מכילה פחות מ -0.5 גר' שומן
- מכילה כ-2.5 גר' סיבים שהם כ-10% מההמלצה היומית לצריכת סיבים
- מכילה כ-1/3 מכמות הליקופן המומלצת לצריכה יומית למבוגר
ערך תזונתי ל-100 גר' מוצר
- אנרגיה (קלוריות) 254
- פרוטאין (גרם) 10.4
- פחמימות (גרם) 49.4
- שומנים (גרם) 1.7
- סיבים תזונתיים (גרם) 11.8
- סודיום (מ"ג) 60.0
- ברזל (מ"ג) 5.0
- קלציום (מ"ג) 72.0
- ליקופן (מ"ג) 54.2
- בטא קרוטן (מ"ג) 7.3
|